Mein 100ster Eintrag!
Während ich mir ein paar Luftballongs aufblase und Kerzen auspuste und fröhlich im Kreis hüpfe, bis ich Seitenstechen bekomme, mich dann hinlegen muss und den Rest des Tages fernsehe und mein Zimmer halbgestaubsaugt so lasse wie es ist und später auf dem Weg zur Toilette über den Sauger falle (ein ganz normaler Samstag also), könnt ihr ja schon mal weiterlesen.
Ich dachte, dass der Eintrag Nummer 100 ein besonderer sein müsste, also wäre es doch vielleicht für Euch nett, wenn ihr mal in einem Beitrag das ganze Whole30 auf einen Blick hättet. Für die, die das mal machen wollen, ohne sich durch alle einzelnen Posts durchzuklicken, denn wir sind ja nicht mehr die Jüngsten und HABEN DOCH KEINE ZEIT!
Für alle N00bs: Whole30 bedeutet 30 Tage lang gesund zu essen, nur frische Lebensmittel, alles selbst zubereitet, kein Zucker, kein Chemie-Mist, nichts, was für den Körper schwer ist. Das bedeutet auch, kein Getreide, keine Milch und einige andere gute (!) Einschränkungen. Das ist eine Challenge, aber nur für euren Kopf… für euren Körper ist es tatsächlich eine Kur. Es ist alles frisch, nichts Ungesundes, alles leicht zu verarbeiten. Ich finde, das könnt ihr ihm mal gönnen. Wenn ihr jetzt denkt, dass es viel zu kompliziert und teuer ist, dann ist das nicht richtig. Ich bin Studentin und habe kein Geld, keine Geduld, keine Zeit und schon gar kein Können in der Küche. Lasst mich euch also versichern: Wenn ich das kann, könnt ihr das auch, und zwar vermutlich schon lange.
Ich kann mich an mein erstes Whole30 noch gut erinnern… klar, ich bin ja auch nicht Demenz und es ist noch nicht mal ein Jahr her… und manchmal, wenn ich jetzt ein Rezept suche, dann scrolle ich mir hier immer den Wolf. Wie ihr vielleicht gesehen habt, habe ich heute ein kleines Menü am Kopf meiner Startseite eingerichtet, was dafür schon mal erste Abhilfe bringt, damit man sich etwas besser zurecht findet. Das werde ich sicher in den nächsten Tagen noch etwas anpassen, aber genug gefaselt. Hier auf einen Überblick und untereinander alle Informationen für ein komplettes und schönes Whole30. Am Ende des Artikels werde ich noch ein paar weiterleitende Links zu Rezepten und Infos zum ganzen Thema platzieren. Diese Rezepte entsprechen ebenfalls alle den Paleo-Maßstäben, denn Whole30 ist die strengere Schwester von Paleo.
Whole30 Kit
Start: Alles über das Whole30 und wie es geht und wofür es eigentlich gut ist, findet ihr hier: Was ist ein Whole30?
Hier nun die einzelnen Tage, mit all ihren Rezepten und Leckereien und Emotionen und Tipps und Menschlichkeiten.
So, das war mein erstes Whole30 auf einen Blick. Ich hoffe, dass ihr ein paar leckere Rezepte und Ideen gefunden habt.
Nach einiger Zeit, hatte ich noch einmal ein Fazit gezogen, das könnt ihr hier lesen.
Für weitere Whole30-Rezepte und Ideen, könnt ihr immer in meinem Whole30-Archiv nachsehen, dort ist immer eine aktuelle Liste meiner Whole30 Rezepte zu finden. Das findet ihr hier.
Wenn ihr englisch könnt und euch für mehr Infos und vor allem die Ursprünge des Whole30 und seine Effekte auf unseren Körper, interessiert, dann seht auf der Seite der Gründer nach, bei denen habe ich mich auch anfangs schlau gelesen und ich habe auch deren Buch gelesen:
It Starts with Food: Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways
Ich fand das hochspannend. Ist aber auch geschmackssache. Manche Menschen wollen es einfach nur machen und nicht stundenlang darüber lesen. Ist völlig gut, dafür ist der Artikel hier da. Kurz und knapp und für Leute mit kleinem Budget.
Ich überlege gerade wieder, dank der ganzen leckeren Bilder, ob ich auch mal wieder starte.
Vielleicht fangen wir zusammen an? 🙂
Liebe und Whole30
Eure Maria
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